Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine31%
- Grassi65%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Agnello crudo tritato finemente condito con aromi e spezie, solitamente servito con capperi o cipolle.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- agnello
- scalogno
- capperi
- uovo
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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