Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine13%
- Grassi19%
- Carboidrati68%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ramen vegetariano o vegano ispirato alla cucina dei templi buddisti.
- Cucina
- Giapponese (Shojin Ryori)
Ingredienti tipici
- brodo vegetale
- tagliolini di grano
- tofu
- verdure di stagione
- alghe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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