Emmentaler fritto, mirtilli rossi
Gebackener Emmentaler, Preiselbeeren
16,80 €
Wirtshaus Bernsteiner · Graz
- Latte
- Cereali contenenti glutine
- Uova
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine14%
- Grassi65%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno spicchio di formaggio Emmentaler impanato e fritto in immersione fino a quando il centro non si scioglie. Viene servito con un contorno di mirtilli rossi aciduli.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- formaggio Emmentaler
- pangrattato
- uovo
- mirtilli rossi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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