Gebackener Emmentaler, Preiselbeeren
16,80 €
Wirtshaus Bernsteiner · Graz
- Milch
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß14%
- Fett65%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Keil aus Emmentaler Käse, der paniert und frittiert wurde, bis der Kern geschmolzen ist. Er wird mit einer Beilage aus säuerlichen roten Cranberries serviert.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Emmentaler
- Paniermehl
- Ei
- Cranberries
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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