Zucca al forno con grano saraceno tostato, crema di formaggio di pecora e pesto di prezzemolo
Ofenkürbis mit geröstetem Buchweizen, Schafs-käsecreme und Petersilpesto
11,50 €
Rossian OG · Graz
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine12%
- Grassi49%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spicchi di zucca arrostiti serviti con chicchi di grano saraceno tostati, una crema di formaggio ovino e un pesto fresco al prezzemolo.
- Cucina
- Europea Moderna
Ingredienti tipici
- zucca
- grano saraceno
- formaggio ovino
- prezzemolo
- pesto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?