Crema di zucca Hokkaido (V)
Cremesuppe vom Hokkaidokürbis (V)
8 €
Promenade · Graz
Zuppa di zucca Hokkaido con miso e olio di semi di zucca della Stiria.
- Cereali contenenti glutine
- Soia
- Frutta a guscio
- Sedano
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine9%
- Grassi56%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa liscia e frullata fatta con zucca Hokkaido, esaltata da sapori umami.
- Cucina
- Austrian
Ingredienti tipici
- zucca hokkaido
- miso
- olio di semi di zucca stiria
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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