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Petto d'anatra con salsa alla panna e pepe, verdure primaverili e crocchette di patate

Petto d'anatra con salsa alla panna e pepe, verdure primaverili e crocchette di patate

Entenbrust auf Pfefferrahmsauce mit Frühlingsgemüse und Kartoffelkroketten

12,90 €

Göstinger Hof · Graz

  • Cereali contenenti glutine
  • Latte

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Petto d'anatra arrosto servito con una cremosa salsa al pepe, verdure di stagione e croccanti crocchette di patate.

Ingredienti tipici

  • petto d'anatra
  • grani di pepe
  • panna
  • verdure primaverili
  • patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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