Filetto di persico saltato con risotto alla zucca e piselli mangiatutto
Gebratenes Zanderfilet mit Kürbis-Risotto und Zuckerschoten
24,90 €
Gasthof Sternwirt · Graz
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine24%
- Grassi38%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di luccio in padella servito con un risotto cremoso alla zucca e teneri piselli mangiatutto.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- luccio
- zucca
- riso arborio
- piselli mangiatutto
- burro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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