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Insalata di fagioli grandi con cipolla e olio di semi di zucca

Insalata di fagioli grandi con cipolla e olio di semi di zucca

Käferbohnensalat mit Zwiebel und Kernöl

7 €

Gasthof Pfleger · Graz

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata a base di fave condite con cipolle e olio di semi di zucca.

Cucina
Austriaca

Ingredienti tipici

  • fave
  • cipolla
  • olio di semi di zucca
  • aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Austria

Sul classico Käferbohnensalat. Il locale ne serve una sua versione.

Käferbohnensalat
© BambooBeast · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Austria

Fonti: Wikidata (CC0) ·

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