Guanciale iberico al vino dolce con cipolla confit e mela arrosto
CARRILLERAS IBÉRICAS TINTA FINA al Vino Dulce con Cebolla Confitada y Manzana Asada
21,90 €
Tinta Fina · Granada
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi59%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di maiale Iberico cotte lentamente in una dolce salsa al vino rosso, accompagnate da cipolle confit e mele arrostite.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- guance di maiale Iberico
- vino rosso
- cipolla
- mela
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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