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Merluzzo alla meunière affumicata, funghi champignon e fagiolini

Merluzzo alla meunière affumicata, funghi champignon e fagiolini

Merluza con meunière ahumada, champiñon y trigueros

24 €

Restaurante Ruta del Azafrán · Granada

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine37%
    37%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati11%
    11%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di orata preparato in stile meunière affumicato, servito con funghi e fagiolini.

Cucina
Ispirazione francese

Ingredienti tipici

  • orata
  • burro
  • funghi
  • fagiolini
  • limone

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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