Crocchette di stufato con velo di pancetta salata
Croquetas de puchero con velo de tocino salado
3,50 €
Restaurante Ruta del Azafrán · Granada · ud
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine17%
- Grassi57%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle cremose realizzate con una base di tradizionale stufato di carne, guarnite con un sottile strato di pancetta salata.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- carne da stufato
- besciamella
- farina
- latte
- pancetta salata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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