Mutabal con Tahina
Mutabal Con Tahine
7 €
Restaurante Palestina · Granada
Purea di melanzane con aglio e cumino macinato.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine9%
- Grassi74%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema fatta con melanzane arrostite mescolate con tahina, aglio e spezie.
- Cucina
- Levantina
- Origine
- Medio Oriente
Ingredienti tipici
- melanzana
- tahina
- aglio
- cumino
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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