Apfelstrudel
Strudel di mele
7,50 €
Restaurante Kudamm Edel · Granada
Apfelstrudel servito con crema inglese e gelato alla vaniglia.
Valori nutrizionali
- Proteine5 g
- Grassi20 g
- Carboidrati63 g
- di cui acidi grassi saturi
- 10 g
- di cui zuccheri
- 34 g
- Fibre
- 5,3 g
- Sale
- 0,2 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina A 15%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Il piatto
Un dolce tradizionale consistenti in sottili strati di pasta avvolti attorno a un ripieno di mele speziate e uvetta. Viene tipicamente servito caldo con crema inglese o gelato.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- mela
- farina
- zucchero
- uvetta
- cannella
- crema inglese
- gelato alla vaniglia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia / Austria
- Origine
- Italia / Austria
Leggi di più
Lo strudel di mele è un comune tipo di strudel. Per la preparazione si usa solitamente la cosiddetta pasta strudel, ma anche in alternativa la pasta sfoglia, la pasta di quark (in Austria chiamata Topfenteig), o la pasta lievitata (chiamata Germteig, in Austria).
Estratto dalla voce di Wikipedia «Strudel di mele» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
Apfelstrudel: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restaurante Kudamm Edel