Tartare di salmone
Salmon tartar
20,50 €
Restaurante Carmen El Agua · Granada
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Frutta a guscio
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone crudo tagliato a cubetti e condito con aromi e oli. È una preparazione comune in molte cucine fusion e di pesce.
Ingredienti tipici
- salmone
- cipolla
- capperi
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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