Lachstatar

Salmon tartar

20,50 €

Restaurante Carmen El Agua · Granada

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Fisch
Schalenfrüchte
Senf

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß31%
31%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Roher Lachs, fein gewürfelt und mit Aromen und Ölen gewürzt. Es ist eine verbreitete Zubereitung in vielen Fusion- und Meeresküchen.

Typische Zutaten

Lachs
Zwiebel
Kapern
Öl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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