Ventaglio di maiale iberico in stile alpujarreño
Abanico ibérico a nuestro estilo alpujarreño
26,10 €
Restaurante Aben Humeya · Granada
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine30%
- Grassi67%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di maiale iberico preparato nello stile della regione dell'Alpujarra, tipicamente marinato o condito con sapori locali.
- Cucina
- Spagnola (Alpujarreño)
- Origine
- Alpujarra, Spagna
Ingredienti tipici
- maiale iberico
- spezie locali
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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