Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un saporito taglio di manzo dalla parte superiore della controfiletto, noto per la sua copertura di grasso e la consistenza succosa, grigliato sul fuoco.
Ingredienti tipici
- manzo picaña
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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