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PRESA IBÉRICA

Taglio pregiato di maiale Iberico.

20 €

La Esquinita De Javi · Granada · Entera

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

A flavorful, marbled cut of Iberian pork that is usually prepared on a grill to preserve its juicy texture.

Cucina
Spanish
Origine
Spain

Ingredienti tipici

  • iberico pork
  • salt
  • olive oil

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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