PRESA IBÉRICA
Ein besonderer Schnitt vom Iberico-Schwein.
20 €
La Esquinita De Javi · Granada · Entera
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett66%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschmackvoller, marmorierter Schnitt vom Iberischen Schwein, der meist auf dem Grill zubereitet wird, um seine saftige Textur zu bewahren.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberico-Schwein
- Salz
- Olivenöl Robe Robe Robe Robe Robe Robe
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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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