Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine20%
- Grassi69%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cervelli animali impanati o infarinati e fritti.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- cervelli
- farina
- uovo
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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