Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini20%
- Masti69%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Životinjski mozgovi koji su uvaljani u krušne mrvice ili brašno i prženi u dubokom ulju.
- Kuhinja
- Španjolska
Tipični sastojci
- mozgovi
- brašno
- jaje
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?