Tartare di lombata di tonno rosso
Bluefin tuna loin tartare
28,50 €
Carmen Mirador De Aixa · Granada · 150 g
- Pesce
- Soia
- Senape
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine46%
- Grassi51%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di tonno rosso crudo tritato finemente e condito con vari aromi.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- filetto di tonno rosso
- salsa di soia
- olio di sesamo
- cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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