Insalata liquida di coste arrosto nel kamado, storione di Río Frío, pomodori marinati alla camomilla e chiolla sottaceto giapponese
Ensalada líquida de cogollos asados en el kamado, esturión de Río Frío, tomates pasificados a la manzanilla y chiolla al encurtido Japonés
17 €
Atelier Casa de Comidas · Granada
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi50%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata moderna in stile liquido con lattuga little gem arrostita nel kamado, storione e pomodori infusi alla camomilla.
Ingredienti tipici
- lattuga little gem
- storione
- pomodori
- camomilla
- chiolla
- sottaceti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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