Flüssiger Salat von im Kamado gerösteten Kopfsalaten, Río Frío Stör, in Kamille marinierte Tomaten und eingelegter japanischer Chiolla
Ensalada líquida de cogollos asados en el kamado, esturión de Río Frío, tomates pasificados a la manzanilla y chiolla al encurtido Japonés
17 €
Atelier Casa de Comidas · Granada
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25%
- Fett50%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein moderner flüssiger Salat mit im Kamado geröstetem Kopfsalat, Stör und mit Kamille infuseden Tomaten.
Typische Zutaten
- kopfsalat
- stör
- tomaten
- kamille
- chiolla
- essiggurken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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