Sashimi di salmone

Valori nutrizionali

• Proteine21 g
  44%
• Grassi11 g
  54%
• Carboidrati0,8 g
  2%

di cui acidi grassi saturi

2,4 g

di cui zuccheri

0 g

Fibre

0 g

Sale

1 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

• Vitamina B12 157%
• Vitamina D 76%
• Folato 27%
• Potassio 22%
• Vitamina E 16%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)