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Lahmacun

Lahmacun

Turkisk Pizza Lahmacun.

155 SEK≈ 14,10 €

Sultan Grill · Göteborg

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Storia del piatto

Lahmacun
© No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
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Il Lahmacun (in turco Lahmacun - pronuncia Lamagiun , armeno: Լահմաջո, dal termine in arabo لحم عجين‎?) è una ricetta della tradizione medio orientale. Chiamata anche pizza turca è uno spuntino di pane sottile con carne, di solito ovino o di bovino, verdure finemente tritate e spezie.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Lahmacun» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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