Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine39%
- Grassi56%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne bovina cruda finemente tritata o sminuzzata, tipicamente condita con cipolle, capperi e spezie.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- carne bovina cruda
- cipolle
- capperi
- condimenti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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