Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß39%
- Fett56%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gehacktem oder gehacktem rohem Rindfleisch, typischerweise gewürzt mit Zwiebeln, Kapern und Gewürzen.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- rohes Rindfleisch
- Zwiebeln
- Kapern
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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