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Tartufo al Cioccolato

Tartufo al Cioccolato

Chocolate Truffle

35 SEK≈ 3,18 €

Ilse Krog · Göteborg

Valori nutrizionali

≈ 150 kcalper porzione di circa 30 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi69%
    69%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una ricca specialità fatta di cioccolato e panna.

Ingredienti tipici

  • cioccolato
  • panna
  • cacao in polvere

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Regno Unito

tartufi al cioccolato
© David Leggett · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Regno Unito
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I tartufi o tartufini al cioccolato sono una specialità francese tradizionalmente a base di cioccolato fondente, burro, uova e cacao amaro in polvere, con forma tipica a sfera o pallina. Il loro nome deriva dalla somiglianza con i tartufi (funghi).

Estratto dalla voce di Wikipedia «Tartufo al cioccolato» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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