Ayeb Be-Gomen
Formaggio fresco etiope con spinaci e burro chiarificato.
6 €
Muday · Gand
Formaggio fresco etiope cotto con spinaci, spezie e burro chiarificato.
Valori nutrizionali
280 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine15 g
- Grassi20 g
- Carboidrati10 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una miscela di formaggio cottage etiope e spinaci saltati conditi con spezie e burro chiarificato.
- Cucina
- Etiopia
- Origine
- Etiopia
Ingredienti tipici
- ayeb
- spinaci
- niter kibbeh
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.