Caprino caldo su brioche con barbabietola arrostita, pera, indivia belga, rosmarino e noci
Warm goat’s cheese on brioche with roasted beetroot, pear, Belgian endive, rosemary and walnuts
24,50 €
Cozette · Gand
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine11%
- Grassi61%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto salato che prevede formaggio di capra caldo servito su brioche tostata con verdure arrostite e noci.
Ingredienti tipici
- formaggio di capra
- brioche
- barbabietola
- pera
- indivia
- noci
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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