Bottoni di pasta gratinati con vitello e porcini, fonduta al Parmigiano
Gratinated veal and porcini-filled pasta button, Parmesan fondue
16 €
Öosteria al Balcone · Genova
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi49%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli bottoni di pasta ripieni di vitello e funghi porcini, guarniti con una salsa di parmigiano fuso.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta
- vitello
- funghi porcini
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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