Gratinierte Kalbfüllung in Pasta-Knöpfchen, Parmesan-Fondue
Gratinated veal and porcini-filled pasta button, Parmesan fondue
16 €
Öosteria al Balcone · Genua
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß20%
- Fett49%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine Pasta-Knöpfe gefüllt mit Kalbfleisch und Steinpilzen, getoppt mit einer geschmolzenen Parmesan-Sauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pasta
- Kalb
- Steinpilze
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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