Mezzalune verdi brasate con ripieno tradizionale vegetariano, salsa prescinsêua
Braised green mezzalune with a traditional meat-free filling, prescinsêua sauce
16 €
Öosteria al Balcone · Genova
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine12%
- Grassi42%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a forma di mezzaluna ripiena con un composto vegetariano, brasata e servita con una tradizionale salsa di crema fermentata.
- Cucina
- Italiana (Ligure)
Ingredienti tipici
- pasta
- ripieno vegetale
- prescinsêua
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?