Geschmorte grüne Mezzalune mit traditioneller fleischloser Füllung, Prescinsêua-Sauce
Braised green mezzalune with a traditional meat-free filling, prescinsêua sauce
16 €
Öosteria al Balcone · Genua
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß12%
- Fett42%
- Kohlenhydrate46%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Halbmondförmige Pasta gefüllt mit einer fleischfreien Mischung, geschmort und serviert mit einer traditionellen fermentierten Sahnesauce.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
Typische Zutaten
- Pasta
- Gemüsefüllung
- prescinsêua
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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