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Tartare di tonno

Tartare di tonno

18 €

Locanda Antichi Sapori · Genova

Tartare di tonno con granella di pistacchi e burrata.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Tonno crudo tagliato finemente, condito e servito con pistacchi croccanti e burrata cremosa.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • tonno
  • pistacchi
  • burrata
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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