Salmone Aburi
Salmón Aburi
14 €
Buongustaio Doc · Genova
Salmone scottato con salsa teriyaki e erba cipollina.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine21%
- Grassi48%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sushi in stile Aburi dove il topping di salmone è leggermente scottato con un cannello, rifinito con salsa teriyaki e erba cipollina.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- salmone
- salsa teriyaki
- erba cipollina
- riso per sushi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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