Cotolette di Salmone alla salsa teriyaki
Côtelettes de Saumon à la sauce teriyaki Fresh salmon with teriyaki sauce
35 CHF≈ 38,03 €
Sagano · Ginevra
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine33%
- Grassi55%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Le cotolette di salmone sono porzioni di carne di salmone, tipicamente scottate in padella o grigliate, e servite con una glassa dolce e saporita a base di soia.
- Cucina
- Giapponese-fusion
Ingredienti tipici
- salmone
- salsa di soia
- mirin
- zucchero
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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