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Ojing o bokum

Ojing o bokum

Calamari saltati in salsa piccante

26 CHF≈ 28,16 €

Restaurant Seoul · Ginevra

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi29%
    29%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pezzi di calamaro saltati in una salsa piccante a base di gochujang. Viene spesso servito con verdure come cipolle e carote.

Cucina
Coreana
Origine
Corea

Ingredienti tipici

  • calamaro
  • gochujang
  • aglio
  • cipolla
  • verdure

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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