Ojing o bokum

Gebratener Tintenfisch in scharfer Sauce

26 CHF≈ 28,16 €

Restaurant Seoul · Genf

Gebratener Tintenfisch in einer scharfen Sauce.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß32%
32%
Fett29%
29%
Kohlenhydrate39%
39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Tintenfischstücke, die in einer scharfen Sauce auf Gochujang-Basis sautiert werden. Er wird oft mit Gemüse wie Zwiebeln und Karotten serviert.

Küche: Koreanisch
Herkunft: Korea

Typische Zutaten

Tintenfisch
Gochujang
Knoblauch
Zwiebel
Gemüse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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