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Soundubu Jjigae

Soundubu Jjigae

Zuppa piccante di tofu morbido

32 CHF≈ 34,66 €

Restaurant Seoul · Ginevra

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati14%
    14%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato piccante con tofu morbido e setoso in un brodo condito. Viene tipicamente aromatizzato con peperoncino e spesso contiene frutti di mare o carne.

Cucina
Coreana
Origine
Corea

Ingredienti tipici

  • tofu morbido
  • olio di peperoncino
  • uovo
  • frutti di mare
  • cipollotti

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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