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Amêijoas à bulhão pato

Amêijoas à bulhão pato

Vongole preparate con aglio e coriandolo

16 CHF≈ 17,27 €

Restaurant Pizzeria Le 26 · Ginevra

Vongole preparate con aglio e coriandolo.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un tradizionale piatto portoghese a base di vongole cucinate in una salsa di aglio, olio d'oliva e coriandolo fresco.

Cucina
Portoghese

Ingredienti tipici

  • vongole
  • aglio
  • coriandolo
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Portogallo

Amêijoas à Bulhão Pato
© ricardo · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Portogallo
Prende il nome da
Raimundo António de Bulhão Pato

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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