Amêijoas à bulhão pato
Muscheln in Knoblauch-Koriander-Sauce
16 CHF≈ 17,27 €
Restaurant Pizzeria Le 26 · Genf
Venusmuscheln zubereitet mit Knoblauch und Koriander.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett65%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles portugiesisches Muschelgereicht, das in einer Sauce aus Knoblauch, Olivenöl und frischem Koriander zubereitet wird.
- Küche
- Portugiesisch
Typische Zutaten
- Venusmuscheln
- Knoblauch
- Koriander
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Portugal
- Herkunft
- Portugal
- Benannt nach
- Raimundo António de Bulhão Pato
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