MIRZA GHASSEMI
Melanzane affumicate con uovo e pomodoro
14 CHF≈ 15,16 €
Restaurant Pasargades · Ginevra
Melanzana affumicata, curcuma, aglio, pomodoro e uovo.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine20%
- Grassi60%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto caldo fatto con melanzane affumicate, aglio e pomodori, spesso guarnito con uova.
- Cucina
- Persiana
- Origine
- Iran
Ingredienti tipici
- melanzana
- pomodoro
- aglio
- uovo
- curcuma
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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