FRANCESINHA
22 CHF≈ 23,74 €
Restaurant Don Duarte · Ginevra
Francesinha con prosciutto da spalla, salsiccia, manzo, formaggio e uovo.
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi53%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un panino sostanzioso stratificato con vari tipi di carne, formaggio fuso, guarnito con una calda salsa a base di pomodoro e birra e un uovo fritto.
- Cucina
- Portoghese (Porto)
Ingredienti tipici
- pane
- prosciutto
- salsiccia
- manzo
- formaggio
- uovo
- salsa di pomodoro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Porto, Portogallo
- Origine
- Porto, Portogallo
Leggi di più
La francesinha è un piatto tipico della cucina portoghese fatto a sandwich preparato con fette di pane in cassetta tostato, farcite con vari tipi di carne e prosciutto cotto, ricoperte con il formaggio fuso e sormontate da un uovo fritto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Francesinha» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?
FRANCESINHA: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Restaurant Don Duarte