Valori nutrizionali
≈ 90 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine13%
- Grassi57%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Broccoli al vapore o saltati conditi con yuzu kosho, una pasta fermentata giapponese fatta con peperoncino, scorza di yuzu e sale.
- Cucina
- Japanese
Ingredienti tipici
- broccoli
- yuzu kosho
- peperoncino
- scorza di yuzu
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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