Papa a la Huancaina

Patate con salsa di formaggio e peperoncino

14 CHF≈ 15,16 €

Miski Restaurant · Ginevra

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g

Proteine12%
12%
Grassi54%
54%
Carboidrati34%
34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette di patate bollite ricoperte da una salsa cremosa e piccante fatta con formaggio fresco e peperoncini gialli.

Cucina: Peruviana
Origine: Huancayo, Perù

Ingredienti tipici

patata
aji amarillo
queso fresco
latte
cracker

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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