Riso glutinoso al vapore con pollo, funghi e salame di maiale
Riz Gluant à la vapeur avec Poulet, Champignons et Salami au Porc 糯⽶鸡 · nuòmǐ jī
13 CHF≈ 14,08 €
Le Dim Sum Gourmand · Ginevra
Riso glutinoso al vapore servito con pollo, funghi e salame di maiale.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi29%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto saporito a base di riso glutinoso cotto al vapore in una foglia o in una ciotola con varie proteine e funghi. È caratterizzato dalla sua consistenza appiccicosa e da un condimento aromatico.
- Cucina
- Cinese (Cantonese)
- Origine
- Guangdong
Ingredienti tipici
- riso glutinoso
- pollo
- funghi
- salami di maiale
- pork salami
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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