Gedämpfter Klebreis mit Hähnchen, Pilzen und Schweinesalami

Riz Gluant à la vapeur avec Poulet, Champignons et Salami au Porc 糯⽶鸡

13 CHF≈ 14,08 €

Le Dim Sum Gourmand · Genf

Gedämpfter Klebreis serviert mit Hähnchen, Pilzen und Schweinesalami.

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß18%
18%
Fett29%
29%
Kohlenhydrate53%
53%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Gericht aus klebrigem Reis, der in einem Blatt oder einer Schale mit verschiedenen Proteinen und Pilzen gedämpft wird. Es zeichnet sich durch seine klebrige Textur und aromatische Würzung aus.

Küche: Chinesisch (Kantonesisch)
Herkunft: Guangdong

Typische Zutaten

Klebreis
Hähnchen
Pilze
Schweinesalami
pork salami

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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